十一我们回到位于瓦房店得利寺的奶奶家过国庆节，返连时，爷爷提议我们去吃“大瓦国”小有名气的白记拉面，驱车几经周折我们来到位于市中心周围环绕着鸟鱼花市的白记拉面馆。

店面不是很大，但大大小小的桌子都已经坐满了顾客，估计有很多都是慕名而来的。在等待的时候，我注意到，打面师傅握着看上去有点夸张的擀面杖，将案上面团反复打压。这个面团便成了薄薄的面皮，再折叠起来切成面条。不多会儿，我的面前终于摆上了一碗牛肉面。面条非常有劲道，分量很足，配上一小盒筋道透明牛肉片在面上，顿时香气四溢，撒上翠绿的香菜，冒着热气的面，独特的红油辣子味，混杂着白萝卜的香气扑鼻而来，我不由得咽了一下口水。汤汁浓郁，面条柔软，辣油红绿，香菜翠绿。色、香、味俱全，让人垂涎欲滴，胃口大开，我迫不及待的拿起筷子，太好吃了，我不由得发出感叹，感觉这真是人间最美味的食物了。

不管你是不是”大瓦国”人，只要喜欢吃面，就来吃次白记拉面吧，保证让你只要吃过一次，就会爱不释手，回味无穷！