中国的辽南地区，在国内也被称之为“水果之乡”而大连瓦房店地区产出的苹果，更是畅销全国，这里种植苹果的历史已经有百余年，像我们都熟悉的苹果品种，乔纳金，红富士，黄元帅，国光，王林，这里都有产出，每当到了秋冬丰收季节，经常看到大连各大社区里，就会有大货车拉着一车的苹果拿着大喇叭在推销苹果，而大连本地人更是聪明到将买来的便宜苹果加工成，苹果罐头来储存食用，冬季寒冷的季节，拿出来之前制作好的苹果罐头吃上一口，酸甜可口，真是好吃极了。

红富士苹果

红富士苹果原产自日本，中国于年开始引进富士苹果。年春，农业部组织有关专家赴日本考察时，有选择地引入了长富2、秋富1和长富6等几个着色好的富士品系的苗木和接穗，安排在苹果主产区的多个试点进行系统观察和研究。如今富士系苹果在我国已发展近百万公顷，在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等省市。

据农业部测定，红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。

黄元帅苹果

瓦房店黄元帅苹果为大型果，平均单果重克，最大单果重可达克以上。果实多为圆锥形，少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广，中深较缓。尊萼中深，较广而缓。果皮细腻而光滑。成熟果面呈黄色，阳面带有红晕，皮薄肉脆，吃起来口感脆软香甜。

瓦房店黄元帅苹果果肉黄白色，肉质细腻，松脆、果汁多。酸甜适口，芳香味浓，品质乘上。果实可溶性固形物含量为11.9%—13.4%，酸含量为4.1—4.5g/千克，果实硬度6.5—7.9×10，维生素C为2.0—2.10毫克/克，硒为0.—0.毫克/千克，耐贮运，可贮到翌年四、五月份。贮后肉质不发绵，风味变化小，失重少，病害轻

王林苹果

日本福岛县用金冠与印度杂交选育而成，年命名，我国于年引入果实呈长圆形或卵圆形，果形指数0.84。果柄粗而短，果面呈绿黄色，阳面略带浅红晕，果皮较光滑，果点大而多，无锈，有蜡质。果肉黄白色，致密，汁多，质脆，味甜，爽口。最大单果重g，平均单果重g。可溶性固形物含量15.28%，去皮硬度为9.0kg/cm2。该品种有香气，品质上。果实极耐贮藏，在普通地窖(温度0℃左右)可贮至翌年5月而风味犹存。

以上三种苹果瓦房店都有产出，但是我自己还是最喜欢吃，瓦房店黄元帅苹果，因为可能它的味道吃起来更加香甜的原因，再有一个因素就是它的果肉更加脆软，不像王林，和红富士，有的果肉太硬太酸太甜。

现在到了深秋季节，还能够看到小区里大街边，大喇叭卖苹果的大货车，像他们卖的一般都是富士，或者是乔纳金，这两种苹果对于老年人来说，果肉太硬，虽然售价便宜只要1元一斤，但是买回来其实只能制作成苹果罐头来食用，但是味道依然很好吃。

苹果因为营养价值丰富，产量高所以在我们国家广泛的种植，医学研究证明，经常食用苹果不仅仅可以降低血脂，降血压，预防癌症，还能抗氧化作用延缓衰老，预防老年痴呆和帕金森等疾病，所以我们国家的飞行员到现在一直都保持着，每天必须食用两个苹果，来维持一天人体所需要的所有营养元素，保持身体健康。

大连的粉丝们，你们认为瓦房店产出的苹果，哪个品种最好吃呢？