大连瓦房店龙门汤龙馨温泉酒店是集客房、餐饮、温泉、娱乐、度假别墅、“南海风情水上乐园”等为一体的休闲度假酒店。在酒店发展过程中,随着客流量逐渐加大,出现有些游客投诉接待服务跟不上,环境拥堵,管理混乱等问题。许屯镇政府高度重视,成立由安监、旅游等多部门组成的调查组,镇领导带队深入企业调研,开展旅游服务质量与环境整治专项行动。 一、完善设施设备 针对游客投诉的前台拥堵问题,酒店采取了在入口、出口处,设立8个通道闸电子系统,有安保人员对游客进行安检,并有效分流顾客,避免拥堵事件发生。 新增鞋柜、衣柜各个,对手牌、门锁进行配套改造,一锁两柜,避免秩序混乱。新增浴巾条、桑拿服套,以便适应客流量日益增长的需要。 进行厨房改造,对通风排烟设施、厨房消防设施、厨房冷藏设施、消毒设施进行全面治理。 对垃圾进行分类,每天有专人负责清理。即将新增住宿人员换衣箱近个,满足住宿人员更衣需求。二、健全管理机制针对管理混乱,服务不到位的问题,酒店新增服务人员人,确保游客到酒店就有人接待服务。升级酒店软件系统,确保美团等电子商务吸引来的游客能有更好的体验和服务。禁止游客携带食物进到游乐区内,宾馆提供大众化的快餐服务,投资0万元改造平方米快餐厅,提供快餐、饮品、零食等服务,可同时容纳人就餐。 新增两个游客意见箱,提供游客调查问卷及投诉电话,便于镇政府及时了解酒店管理情况,对存在问题及时整改。三、规范培训、服务。不断加强业务培训,提高服务质量。工作人员上岗必须有健康证,必须进行岗前培训。邀请专家对全体员工进行员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等统一培训。对服务技能技巧、考勤制度、操作规范等进行分门别类的训练。对树立全员服务意识,全面提高服务技能和服务质量收到了良好效果。严格考核监督与培训自觉意识相结合。根据部门职责及考勤和部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面进行考核,并实行重奖重惩。定期召开工作例会,树立安全生产意识。培养员工们的爱心、精心、细心、耐心,促使广大员工自觉遵循规范服务原则,在工作中做到了亲切主动、礼貌热情、高效美观、服务到底,从而深得来宾的广泛称赞。提升安全意识,完善安全设施,制定安全措施,确保宾客安全。对员工的消防及其他安全知识进行定期培训;对楼层灭火器、安全出口指示灯、安全应急灯进行了添置,严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然;严格要求保安人员执行全方位巡逻控制;我们还根据实际情况重新组建了义务消防安全队。酒店在做好服务的同时,对室外项目增加防护设施,树立警示牌,张贴警示语等来强化和保障客人安全。四、创新酒店产品酒店以前的产品、服务已跟不上游客的需求,因此酒店创新产品,新增室外森林氧吧浴,改造室内外茶吧,提供饮料及茶水服务。新增红酒浴、鱼疗等特色服务,以便吸引各种层次的游客。 此次整改,龙馨温泉宾馆预计投资万元,希望通过整改能够促进酒店自身建设,进一步提高酒店的经营管理水平和服务水平,成为瓦房店许屯镇温泉酒店行业的标杆。 赞赏 |