时间:2020/9/19来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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崇明也有优质黄桃,这不,在日前落下帷幕的

全国优质桃品鉴会上,崇明黄桃喜获金奖!

近日,由中国园艺学会桃分会和辽宁省瓦房店市人民政府共同主办的“瓦房店”杯全国优质桃品鉴会在瓦房店召开。

此次品鉴会期间,举行了全国优质桃评比大会,共收到来自全国14个省、市、自治区的参赛桃样品个。经过9位专家对内在与外在品质的综合评价,共评出金奖30个,银奖40个。

通过激烈的竞争和公正的评选

崇明区的上海种花地果蔬专业合作社选送的

“锦绣黄桃”脱颖而出

获得了金奖~

看看这含金量超高的奖牌

是不是瞬间就觉得这个桃儿不一般?

要想桃儿好,首先桃树好

要想桃树好,培育师傅不可少!

这位就是合作社负责人程伟,程师傅啦程师傅几十年如一日地辛勤劳作才能有如今这饱满个大的桃儿此处应有掌声以南北向的界山路为中轴路西路东的桃园为绿色食品生产基地整条界山路郁郁葱葱绿油油的行道树分外清新呼吸之间还能闻见乡野气息还能隐约从枝叶缝隙间看到那一枚枚桃子的身影分外诱人!

上海种花地果蔬专业合作社位于崇明区建设镇运南村运北号。现有种植规模多亩,其中桃树面种植积亩,主要品种有新凤蜜露、湖景蜜露、春晓等水蜜桃,锦香、锦园、锦绣和锦花等系列黄桃品种。

小编带你认识正宗的“锦绣黄桃"甜过初恋

常见的桃子含糖量通常只有9%-12%。锦绣黄桃总酸含量比一般黄桃低,含糖量在完熟前就有11%-13%,熟透后更是能达到16%-17%,简单说就是完全成熟的锦绣黄桃的含糖量和荔枝差不多了。所以,锦绣黄桃吃起来特别甜,但不是单纯的甜腻,而是均衡了桃子特有的香气,咬下一口鲜嫩多汁,口感软中带硬、香甜细腻,汁液滑至喉间,甜蜜滋味立即征服了挑剔的味蕾,让人大呼爽哉!

撞色之美

桃子作为水果经过人类几千年的培育,出现了不同颜色的品种,总体来说可以分成白肉桃、红肉桃和黄肉桃。不管是哪种桃,成熟前果实都是绿色的。成熟后果皮细胞中的叶绿素逐渐降解,同时其他色素含量升高。有些桃在这个过程中产生很多花青素,这就是红肉桃,黄肉桃则是类胡萝卜素大量积累,那些花青素和类胡萝卜素都不多的就是白桃。

成熟的锦绣黄桃个大圆滚,皮薄金黄,果肉嫩黄,越靠近核的地方越红。娇嫩欲滴的黄肉中透出一抹红,大自然的撞色设计,有一种特别的韵味~

紧致柔滑

锦绣黄桃的口感和水蜜桃不一样,是一种紧致柔滑的肉质感,新鲜的锦绣黄桃跟罐头里仿佛被泡烂的口感简直一个天上一个地下。锦绣黄桃的Q弹口感得益于不溶质桃的特点。

桃子属于呼吸跃变型水果,也就是说成熟后期在跨过某一个时间点后会迅速软化解体,根据软化的特点,可以把桃分为溶质桃-一般会软化的水蜜桃类和不溶质桃-锦绣黄桃。

锦绣黄桃果肉紧实,口感润滑,果肉可食率达90%!咀嚼后有充盈汁水在舌尖炸裂。

营养丰富

锦绣黄桃不仅酸甜可口,营养价值也十分丰富!

补益气血,滋阴补肾,可有效祛除面部汗斑、黑斑。富含多种维生素却不含脂肪,其含有的钙、铁、锌等微量元素高于大部分水果。

常吃黄桃,能通便、降血糖血脂,还能促食欲、延缓衰老,虽不及王母娘娘的蟠桃厉害,但口感绝对犹有胜之!

(来源丨崇明三农)

                

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