大连开渔已超一周,勤奋的小编跑了多家市场、渔港带回“大连鲜”的最新消息! 鲜鱼价格不菲,但销售很旺开海已经一周,随着渔船陆续返航,市内农贸市场冻品节节败退,鲜品渔获重新成为市场的主角,黄鱼、黑鱼、鲅鱼、偏口等人气正足。 市场最受欢迎的当属当日返港的小马力渔船打上来的黑鱼、黄鱼、小姐鱼等,稍大一点的都得三十多块钱一斤。尽管价格不菲,但销售很旺,大连人的餐桌图的就是这个鲜。至于刚打上来的野生牙鲆,在海边就得50多块钱一斤,基本都被海鲜酒楼抢购走了。 采捕鲅鱼的船一般当日不回港,鲅鱼上网后也养不活,都是冰鲜保存。品相不同,送到市内市场每斤八九元到十几元都有。小黄花仍然占有一席之地,18块左右一斤,价格不低,买回家汆丸子是大连人的最爱,或者一撸盐,炸着吃也好。小偏口量很大,根据大小,10元到18元不等。 至于冠以“渤海刀”名号的带鱼,价格不菲,每斤得六七十元。鱿鱼、笔管、巴蛸也处于销售旺季,20块钱左右的价格也算适中。至于远海的鲳鱼,养殖的大黄花,尽管品相很光鲜,却不如本地海鲜叫座。 目前渔船捕上的来野生的蟹贝不多,物以稀为贵,野生的大飞蟹达到多块钱一斤,野生扇贝30多块钱一斤,而部分养殖的贝、蟹价格有所回落。 这里有一份海鲜市场攻略看到这些个大肥美的海鲜海珍品,口水是不已经流出来了?问题来了,在哪里能够买到这么肥美的海鲜呢?别急,现在就给大家一份大连市内各区口碑好、规模较大的海鲜市场攻略,赶紧收好吧! 中山区:桃源市场(解放路号D-1,桃源街桃源小学附近)、三八水产大厅(三八广场家乐福对面三八商城内); 沙河口区:大连新长兴海鲜市场(鞍山路号)、玉华市场(五一路20号)、中山公园早市(中山公园东南角,下午一点关门); 西岗区:双兴市场(就是大菜市,位于大连火车站站北广场); 甘井子区:金三角市场(东海街95号)、华北路市场(华北路与春柳街交叉口西南米); 高新园区:百合山庄早市; 旅顺口区:顺屹商城海鲜市场(旅顺海岸桥,紧邻旅顺军港) 去渔港买鱼能便宜吗?老虎滩渔港和龙王塘渔港是距离市区最近的两个渔港。 老虎滩渔港多为小马力渔船,渔船上午走下午回,以黑鱼、黄鱼、牙鲆、鳝鱼等居多,海螺、黄海胆、野生扇贝等也有。市内很多酒楼固定在下午来老虎滩渔港上货,因此散客市民来此买鱼价格并不便宜。 八九斤重的大牙鲆每斤得50多元,个头大的杂鱼每斤得三四十元,中海螺每斤45元,大海螺50元。要是你运气足够好,碰上渔民的“尾单”,10块钱一斤的新鲜杂鱼也是有的,虽然个头小,但买回家炖个杂拌鱼也很不错。 龙王塘渔港以大马力渔船为主。渔船出海作业三四天才回港,每天早晨三四点回港。这个时候商贩们等候在渔港,大量收货后送入市内各个早市。因为量大,价格能便宜不少。 开渔第一周,以鲅鱼、鱿鱼、鲈鱼、长腿巴蛸等居多。鲅鱼以个头区分,每斤在3元至5元;送到市内市场,小的得八九元,大的十七八元。带鱼也有,每斤40-50元。 据介绍,今年因为闰月,渔汛比往常晚半个月,九月下旬以后经济鱼类能更多。现在渔船主要在近海捕捞。 10月底到11月初,经济鱼从渤海向南洄游到黄海,将会形成更大规模的渔汛。渔民将趁机到山东、河北等远海进行集中捕捞。届时会有大批经济鱼类上市,也是大连人大饱口福的时候。 大连周边有哪些渔港?去渔港买鱼,眼见为实的新鲜。这几天,小编在渔港看到不少市民前来买海鲜。大连周边有哪些渔港呢?勤奋的小编收集来了。 资料显示,大连周边黄渤海岸正在使用的各个级别渔港有多座。其中—— 中心渔港3座:分别是旅顺口区董砣子渔港、瓦房店市将军石渔港、金普新区杏树渔港; 1级渔港6座:分别为中山区老虎滩渔港,高新区龙王塘渔港,普兰店区皮口渔港,长海县四块石渔港、东獐子渔港和红石渔港; 其他渔港包括:甘井子区大连湾渔港、棉花岛渔港,花园口高丽城渔港,旅顺口区艾子口渔港、北海渔港、二嘴子渔港、南湾渔港、西湖嘴渔港、小黑石渔港、郭家沟渔港、陈家渔港、大甸子渔港、大嘴子渔港,金州新区拉树山村渔港,瓦房店西杨乡盖子滩渔港,庄河市河门渔港、南尖子渔港等。 小伙伴们 还有哪些购买鲜鱼的好地 给小编留个言 友情分享一下吧 ---广告·也是一种资讯--- ??年11月19日-11月20日?? 中国(南京)国际品牌水产品博览会 (南京渔博会) 转载声明 海鲜指南转载自海宝HaiBao,如需转载须于文首注明来源,否则按侵权追究 联系我们 授权转载 seafoodeditor seafoodguide.cn新闻爆料、投稿 seafoodnews seafoodguide.cn商务合作 seafoodbusiness seafoodguide.cn加入我们 job fishfirst.cn预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |